2022年3月23日晚，“博雅”学堂人文知识系列讲座第二讲在腾讯会议上举行，kaiyun体育官方网站王凯博士做题为“宋代饮食”的讲座。

讲座中，王凯老师以中国饮食文化发展繁荣时期的宋代饮食为例，从主食、菜肴、饮料三个方面详细介绍了宋代的典型食品和饮食习惯，梳理现实生活中很多常见食品的历史渊源。宋代饮食成熟的制作技艺和丰富门类，使人赞叹古人的生活智慧，为我国悠久的饮食文化感到自豪。观古思今，不禁感慨千年小康梦想成为现实，现在幸福生活的来之不易。

 此次讲座史料详实，生动幽默，让人享受到一场丰富的文化大餐，带领人们走进宋代的日常生活，也对中华的悠久文明肃然起敬。

kaiyun体育官方网站信息员 杨慧 刘爽